känns som det är på g dessvärre, har förkylningshuvudvärk och är trött. Tror bihålorna är i farten igen också. Men nu var det ju ett tag sedan sist, så jag ska inte klaga, med tanke på hur mycket sjuk jag varit under en period så går det ändå åt rätt håll. Men det är skönt att plugga hemma, lättare att ta raster och lägga sig en stund om det behövs.
Eller så har jag huvudvärk av att ha haft katten på axeln. Hon piper så förfärligt ynkligt om hon inte får sitta där när jag håller på i köket. Väl på axeln spinns det vilt och jag blir gosad med. MEn hon har växt en hel massa så hon börjar bli lite tung.. Extremt social är hon dock och ska vara med i allt vi gör, vara i samma rum och sova mellan oss i sängen på natten (när hon väl slutat anfalla tår, händer, skuggor, klättra i gardinerna osv).
Har man tur (?) kan man ha både en katt och en papegoja på axeln här hemma.. Jag är inte bara matte, jag är sittpinne också! Zeke älskar katten med oförminskad styrka, men nu är hon som väl är större och han är försiktig så det är inte lika vilt längre. Men röjer gör de, lite väl vilt ibland så jag får rycka in för att rädda möblemanget.. Nåja, de blir äldre.
Jag har tagit tag i min kosthållning igen. Har slarvat för mycket väldigt länge och det märks. Både på vikt och på ledvärken, magen och humöret. Gjorde en mjuk övergång på ett par veckor, men sedan i söndags är det < 20 g kolhydrater per dag som gäller. Trodde jag skulle klara övergången bra, men i går var jag grymt trött (kanske pga ev förkylning också?) men på em så släppte det och jag blev piggare. Magkatarren är bättre också, bara jag slipper äta värktabletter nu så ska den bli bra.
Slängde ihop majonäs på morgonen som blev ritkigt bra. JAg har alltid haft i vitvinsvinäger, men det blir lite väl skarpt, så jag tog balsamvinäger istället, blev kanon! Två gulor, vitpeppar, salt, senap (vanlig slotts), några droppar balsamvinäger och sedan vispa i rapsolja till lagom konsistens, blev härligt krämig och mild med smakrik majonäs till frukostäggen. Katten godkände också och har slickat tallriken med majjoresterna på skinande ren. Så är hon ett matvrak också.
Ska göra kålpudding till kvällen idag, det var länge sedan sist. Är så gott! Blir med röd och vitkål och lite sambal i köttfärssmeten. Sambal är fö stapelvara här hemma och jag blev glad när jag hittade en jätteburk (1/2 liters) på City gross igår.
Åter till skogsbränslen...
fredag 28 januari 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar